低空油煙凈化器相較于傳統(tǒng)設(shè)備的顯著差異 在環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng)、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不斷趨嚴(yán)的當(dāng)下,餐飲及相關(guān)行業(yè)對(duì)油煙凈化設(shè)備的性能提出了更高要求。低空油煙凈化器作為新型設(shè)備,
與傳統(tǒng)油煙凈化設(shè)備相比,在諸多方面展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì)。 從凈化效果來(lái)看,傳統(tǒng)油煙凈化器,尤其是高空排放類(lèi)型,凈化效率相對(duì)較低,一般在60%-70%。其原理多是簡(jiǎn)單過(guò)濾或初步靜電吸附,
難以對(duì)微小油煙顆粒及氣味分子進(jìn)行有效處理。排放的油煙在高空雖借助空氣稀釋減少地面污染,但仍對(duì)大氣環(huán)境有一定影響。
低空油煙凈化器凈化效率可達(dá)95%以上,部分先進(jìn)產(chǎn)品甚至超98%。以某知名品牌低空油煙凈化器為例,它綜合運(yùn)用靜電沉淀、等離子體凈化、活性炭吸附等技術(shù)。
先通過(guò)靜電場(chǎng)讓油煙顆粒帶電,被集塵板捕獲;接著等離子體破壞異味分子結(jié)構(gòu);最后活性炭吸附剩余有害物,使排出氣體近乎無(wú)味、無(wú)煙,能滿足嚴(yán)苛環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),
特別適用于居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等對(duì)空氣質(zhì)量要求高的區(qū)域。 設(shè)備結(jié)構(gòu)與技術(shù)層面,傳統(tǒng)高空排放油煙凈化器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,主要是基本過(guò)濾裝置與簡(jiǎn)單靜電模塊,雖能處理部分大顆粒油煙,
但對(duì)小顆粒和氣味凈化不足。低空油煙凈化器結(jié)構(gòu)復(fù)雜且先進(jìn)。例如,采用雙區(qū)式靜電吸附設(shè)計(jì),電離段鎢鋼線通高壓直流電使油煙顆粒電離帶電,
收集段平行板形成電場(chǎng)吸附帶電顆粒。部分還配備智能控制系統(tǒng),可根據(jù)油煙濃度自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度,長(zhǎng)期保持高效凈化。絕緣技術(shù)也更先進(jìn),
耐受電壓高,適應(yīng)餐飲場(chǎng)所高溫、高濕、多油污的極端環(huán)境,開(kāi)機(jī)短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)最佳工作狀態(tài)。 安裝與維護(hù)方面,傳統(tǒng)高空排放設(shè)備需將排煙管道引至屋頂或高處,安裝工程復(fù)雜,需專(zhuān)業(yè)施工團(tuán)隊(duì)與大型設(shè)備,耗費(fèi)大量人力、物力與時(shí)間。
管道長(zhǎng)易積油,增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),且維護(hù)困難,需專(zhuān)業(yè)人員定期清理,成本高。低空油煙凈化器多采用分體組合結(jié)構(gòu),體積小、重量輕,
30000m3/h風(fēng)量以下干式設(shè)備可由兩人搬運(yùn)安裝,無(wú)需大型吊裝設(shè)備,安裝成本低、工期短。內(nèi)部模塊化設(shè)計(jì),凈化單元像抽屜一樣可抽出,清洗、維護(hù)方便,
減少設(shè)備停運(yùn)時(shí)間,降低維護(hù)成本。 能耗與運(yùn)行成本上,傳統(tǒng)設(shè)備因凈化效率低,常需大功率風(fēng)機(jī)維持風(fēng)量,能耗高。低空油煙凈化器凈化效率高,處理相同風(fēng)量油煙時(shí),風(fēng)機(jī)功率需求小,
部分還配備節(jié)能模塊,比傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)能50%以上。長(zhǎng)期運(yùn)行可大幅降低電費(fèi)支出,為企業(yè)節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。低空油煙凈化器憑借高效凈化、先進(jìn)技術(shù)、便捷安裝維護(hù)和節(jié)能等優(yōu)勢(shì),成為餐飲及相關(guān)行業(yè)油煙凈化的理想選擇,更契合現(xiàn)代社會(huì)對(duì)環(huán)保與高效的追求。
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